会议要求，各餐饮办事单元要严酷落实食物平安从体义务，明白企业食物平安担任人、食物平安总监、食物平安员职责，严酷按照划定做好“日管控、周排查、月安排”工做。会议强调，各餐饮单元要做好“三防”设备和库房办理，全面整改提拔供餐；加强对从业人员食物平安学问进修，规范加工操做行为，规范留样！

　　11月7日，甘谷县市场监视办理局组织召开全县餐饮办事单元食物平安培训暨约谈会议，进一步强化餐饮办事单元食物平安从体义务，提拔食物平安办理程度。全县各大中型餐饮单元担任人、食物平安总监及食物平安办理员加入会议。

　　通过本次培训，进一步强化了辖区内餐饮单元从业人员的食物平安认识和义务认识。参训人员纷纷暗示，将严酷按照培训要求开展自查自纠，将持续加管力度，为建立食物平安监管的长效机制奠基根本。