济源市市场监视办理局以“办事平易近生、护航消费”为旨，聚焦平易近生范畴群众反映强烈、社会风险性凸起的问题，深切推进办事性法律，以“打假、处劣、治虚、惩偷”为沉点，峻厉冲击掺假、以假充分、以次充好、以不及格假充及格产物、缺斤短两、不法改拆、商标侵权、虚假告白、“霸王条目”和“鬼魂”外卖等违法行为，集中查办大案要案，典型案例，提拔对违法行为的结果，勤奋营制平安安心的消费。2025年6月23日，济源市市场监视办理局法律人员对济源市饭馆进行现场查抄时发觉，该店操做间内未安拆和配备防蝇设备。法律人员现场下达了责令更正通知书和就地惩罚决定书，赐与。2025年7月3日，法律人员再次对该饭馆进行查抄，该饭馆仍未安拆和配备防蝇设备。当事人处置餐饮运营不合适运营要求的行为，违反了《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第十二条第二项“小做坊、小运营店和小摊点的食物出产运营勾当该当合适下列要求：（二）有响应的防蝇、防鼠、防虫、防雨、防尘设备”的，当事人的行为已形成违法。小运营店和小摊点办理条例》第四十五条第一项 “违反本条例，小做坊和小运营店有下列行为之一，由县级人平易近食物药品监视办理部分责令期限更正，赐与；过期不更正的，处一千元以上五千元以下罚款：（一）不合适食物出产运营要求的”的。按照过罚相当、惩罚取教育相连系的准绳，分析考虑行政惩罚裁量景象，济源市市场监视办理局责令当事人当即更正上述违法行为，并赐与罚款 1000 元的行政惩罚。该案反映出部门餐饮运营者对食物平安从体义务认识不脚，未严酷落实“三防”设备要求，经后仍未期限更正，最终遭到行政惩罚。食物平安无小事，做为食物运营从体，必需严酷恪守法令律例，依法履行食物平安办理权利，确保运营场合合适卫生尺度，配备需要的防蝇、防鼠等设备，并按期自查整改，自动落实从体义务，切勿心存侥幸。市场监管部分将持续强化监视查抄，对屡教不改、明知故犯的违法行为，将依法从严查处，切实保障消费者的饮食平安。